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Friday, July 20, 2018

【英國倫敦】私心推薦的兩個小社區 | Camden Passage | Columbia Road Flower Market

打開網絡搜尋器,便會出現數千萬篇介紹倫敦特色街道市集的文章。但這篇介紹屬本人的私心推薦,具遊覽特色的小社區,希望你們也會喜歡。


1. Camden Passage (卡姆登通道)
位於London Borough of Islington (倫敦伊斯靈頓市區),距離Angel Station (天使地鐵站)僅數分鐘路程的Camden Passage (卡姆登通道),是一條風景如畫的倫敦街道。這條通道以古董店,市集、獨立商店、咖啡館和餐館而聞名。短短的一條街道,便容納了各式各樣的商店,令人眼花撩亂。


 

 

逢週六日,沿著Camden Head酒吧附近的通道更會有一個混合復古衣物,古董行李箱,有趣小品,圖片收藏等的市集,大家可不妨前往尋寶一下 (強烈建議週六,四時前去,週日很多舖都沒有開)

除此之外,Camden Passage內有多間獨立咖啡店餐廳,逛完市集後隨便找個地方休息喝咖啡,與朋友分享戰利品,輕鬆渡過悠閒的午後時光。

・Camden Passage (建議週六,四時前去)
地址: 1 Camden Passage, London N1 8EA, UK



2. Columbia Road Flower Market (哥倫比亞路花卉市場)
Columbia Road Flower Market (哥倫比亞路花卉市場)是東倫敦的一個街頭市場。逢週日,倫敦各地的花卉商都會前來這個市場擺賣他們特色植物,有如香港太子花墟般熱鬧。





除花卉市場外,Columbia Road 兩旁有不少獨立商店、復古店、咖啡室和餐廳。每次到這條街都一定會有豐富的收穫,驚喜不斷。

 

 

其中一間復古傢品店"Vintage Heaven"最叫我歡喜。因為它除了售賣各種復古傢品餐具外,店裡頭更有一間隱藏的英式下午茶店"Cake Hole Cafe"。食一口英式蛋糕,喝一口英式紅茶,簡直是寫意人生。




・Columbia Road Flower Market (逢週日開放,建議四時前去)
地址: Columbia Rd, London E2 7RG, UK

Wednesday, July 11, 2018

【英國倫敦】尋找本地蜜糖之旅 | London Urban Bees and Honey Experience

有留意我Instagram ,也會看到之前參加了一個【London Urban Bees and Honey Experience】。收到不少朋友inbox 詢問有關活動內容和參加方法,所以決定在此分享一下:)



這個生態體驗團內容包括介紹倫敦市內不同種類的蜜蜂,植物和生態環境,從而認識本地蜜糖生產過程,以及對於可持續生態發展的重要性。

老實說,早在讀設計時期已有留意一些香港養蜂團體資訊,可惜一直沒有行動參與(在此感到非常抱歉)。反之到了英國旅居後,多了時間關注自身心理及生活質素問題,更有興趣去了解及參與不同種類交流和環境意識等新事物。繼而在網絡上隨便搜索,便出現數百種本地經歷分享團(urban experience),其中我參加了這個本地蜜蜂團。

說回這個蜜蜂團,在三小時旅程中,導師會一邊與我們發掘城市隱藏的綠色空間,一邊搜索及介紹不同品種的蜜蜂和牠們喜愛的花卉植物,通過為人類和野生動物創造的新公共空間和花園,來展示倫敦市內的新開發項目如何為蜜蜂提供全年居所和食物,及做到可持續發展的生態工程。





旅程最後一站是在[Skip Garden]中完成對有關蜜蜂的觀察,當然最令人期待的部分是可親身體驗和認識蜜糖收割過程。



先來介紹一下,Skip Garden 是一個位於King's Cross 開發區邊緣的環保花園,園內有多個水果蔬菜種植園和溫室,大家亦可以在咖啡店內享受有機耕作的成果。





導師現場分享蜂蜜製作和收割過程。


保護工作服之體驗,近距離接觸蜜蜂及蜂巢
(感覺超悶熱的呢,真的非常敬佩工作人員 #respect )



旅程的最後,我們可品嚐來自倫敦各城市的蜂巢所帶來的美味蜂蜜。(不同產區都有不同的味道,視乎該區的植物品種)

還會製作種子炸彈,回家後放於泥土中便可種出美艷的花卉


歷時三小時的戶外體驗加深了我對蜜蜂及大自然的認識,發現蜜蜂在整個生態系統和環境秩序中擔起相當重要的角色,更起了維持地球生態平衡的作用。(誰還要討厭蜜蜂?!)
相信從此以後我只會更加深愛蜜蜂和蜜糖呢(大愛)



想了解更多本地遊玩團,可參考
https://www.timeout.com/london
https://www.airbnb.co.uk/s/experiences
https://www.tripadvisor.co.uk/
https://m.kkday.com/en



Thursday, July 5, 2018

【英國倫敦】探訪東倫敦Dalston的秘密花園

第二篇想介紹的是,位於East London - Dalston Junction的秘密花園




“East London”是年輕人喜歡聚集的地區,四處都有特色餐廳,酒吧及小店,而且街道外牆塗滿各式各樣的塗鴉,是充滿活力和藝術色彩的地方,難怪不同行業的設計師都紛紛進駐這個地區建立工作室。



說到Dalston 其中一個神秘打咭點,就是【Dalston Eastern Curve Garden】,由環境保護組織打理的一個城市後花園,集合餐飲、公園、表演與活動場地於一身的地方,且不設入場費用 (建議客人最低消費一杯飲品,以作支持)。非常適合良朋好友相聚,共享悠閒的下午時光。

更有愛的是,每逢週末都有不少家長帶同小朋友到此享受家庭樂,大人們一邊飲啤酒,一邊與友人談天說地,而小朋友們則在旁玩耍堆沙,與大自然打成一片,畫面溫馨又有趣。






因家住Dalston Junction Overground 旁的關係,所以與Dalston Eastern Curve Garden非常接近 (就在Overground 出口斜對面),有空都會與友人到此飲酒談天,齊齊享受happy hour ~ #cheers



13 Dalston Ln, London E8 1FA, UK
Open every 11:00-22:00


Wednesday, July 4, 2018

【 英國倫敦】旅遊生活-全日早餐

The Otherway Way 要回歸文字Blog了!
終於的起心肝,決定開始編寫有關倫敦旅遊生活的日常趣事。

想了很久應該由那裡開始著手寫作,然後翻看相簿,發現裡頭有很多早餐照(是的,由於住在倫敦朋友家的關係,所以自行煮食很方便,隨手也有食材調味料及煮食工具#happy)


好吧,基本上每日早餐也不外乎麵包,雞蛋,牛油果,蕃茄,腸仔,根本與香港日常無異。但每次看著這些照片,都有一種想開早餐店的念頭(簡單食材但滿滿愛心的樣子,很滿足)


然後,就是想說,倫敦也有一間很有名的早餐店,叫【The Breakfast Club】,黃色外牆不難發現於典雅的城市中。它們於倫敦有七間分店,位置較熱鬧的地區,所以通常也要排隊(長~~~~)



 

 

這次我去了Angel Station的分店,人流比較少,去到就能入坐。裡頭裝修顏色豐富,很多有趣的擺設,而且有天窗,採光度極高,環境舒適,店員也很熱情有禮。

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另外一間是位於SOHO區的【The Coach & Horses】,是非常倫敦感的舊式PUB,有興趣也不彷點一份豐富早餐和啤酒,在室外用餐區享受著日光和倫敦的城市節奏。

 


在倫敦不難找早餐店,隨處也有好食的在附近,滿足我少食多餐的麻煩人呢~
#cheers